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温泉水「寿鶴」の採水地パック工場が食品安全の国際規格 ISO22000認証を取得!

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     温泉水「寿鶴」の採水地パック工場が、2011年5月26日付で、食品安全マネジメントシステムの国際規格である「ISO22000:2005」の認証を取得いたしました。
     その後、2020年5月26日付で、「ISO22000:2005」の改訂版である「ISO22000:2018」の認証を取得しております。


     ”ISO22000”とは、食品安全の仕組みを構築するためのシステムである“HACCP(ハサップ)”に、品質マネジメントシステム“ISO9001”の要求事項の一部を取り入れ、マネジメントシステムとしたものです。「ISO22000:2018」は、国連の食品規格委員会(コーデックス委員会)により策定された食品規格に強く連動しており、食品安全への脅威をダイナミックにコントロールできるシステムになっています。


    【背景】
     欧米諸国ではいち早くHACCPを義務化し、食品の安全・安心を重視した製造、流通、販売に取り組んでいました。
     一方、日本においては2018年6月に食品衛生法が改正され、2020年6月から食品を扱う全事業者に対してHACCPによる衛生管理が義務化されることが決定しました。
     なお、2020年の法律施行から1年間は猶予期間となっており、2021年6月からHACCPの完全制度化が開始する運びとなります。








     弊社はミネラルウォーターの製造・販売会社として「品質保証第一主義」に徹し、原材料のトレーサビリティ、分析検査の強化など、品質管理体制の高水準維持に取り組んでまいりました。
     今般、国際標準化機構(International Organization for Standardization, 略してISO)が定めております食品安全マネジメントシステムISO22000の認証(JAB認証)が得られたことにより、弊社が日々取り組んでおります品質管理体制が国際的な規格基準を満たしていることが客観的に評価されました。
     今後につきましても、食品企業としての社会的責任を積極的に果たす活動を継続実施してまいります。



    ○ ISO22000:2018 認証取得
    (1)審査機関  財団法人 日本科学技術連盟
             (Union of Japanese Scientists and Engineers)
    (2)登録番号  JUSE−FS−047
    (3)登録組織  株式会社垂水温泉鶴田 本社工場
             (鹿児島県垂水市本城4044−1)
    (4)登録範囲  ミネラルウォーターの製造
    (5)登録日   2011 年5月26日
    (6)更新日   2020 年5月26日











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    垂水市長へ表敬訪問しました

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          2015年4月22日、農林水産大臣賞受賞のご報告を尾脇垂水市長へ
          致しました。

           弊社の工場長と尾脇垂水市長


      こちらにも掲載されています。
      垂水市ホームページ
      http://www.city.tarumizu.lg.jp/hisho/sityou_ugoki/270422_1.html



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      農林水産大臣賞受賞のお祝いに立派なお花を頂きました。

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        農林水産大臣賞受賞のお祝いに皆様から
        立派なお花を頂きました。誠にありがとうございました。

        私どもはこれからも、安全・安心で美味しい
        ナチュラルミネラルウォーター「寿鶴」を皆様にお届けいたします。
        今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう心よりお願い申し上げます。




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        寿鶴が農林水産大臣賞を受賞いたしました

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          <ミネラルウォーター製造・販売会社で国内初の最高賞受賞>


          株式会社垂水温泉鶴田(本社:鹿児島県垂水市、代表取締役社長:鶴田明稚)は 、
          このたび、一般財団法人食品産業センターおよび公益社団法人食品流通構造改善
          促進機構主催(後援:農林水産省)「第36回食品産業優良企業等表彰」CSR部門
          にて、最高賞の農林水産大臣賞を受けました。

          CSR(corporate social responsibilityの略:企業の社会的責任)部門では、
          「食品の安全性の向上や消費者への食品情報提供の充実等による信頼性の向上、
          消費者対応体制の整備、コンプライアンス体制の推進、消費者啓発活動の実施等
          に功績があった組織や個人」が表彰の対象になります。


          功績概要

          <功績 1.> 品質の高いナチュラルミネラルウォーター寿鶴の製造・販売
           国際規格:ISO22000を軸とした商品の品質管理体制を整え、品質の高い
           商品づくりに努めている。

          <功績 2.> 将来を担う若者育成への協力
           職場体験学習の場として、中高生を積極的に受け入れている。

          <功績 3.> 地域社会活性化への貢献
           地域開催のイベントへ精力的に参加・支援している。また、鹿児島県・大
           隅半島唯一の国立大学である鹿屋体育大学・自転車競技部の第一号スポン
           サーとして、20年以上支援活動をしている(ロンドンオリンピック代表選手輩出)。


          私どもはこれからも、安全・安心で美味しい
          ナチュラルミネラルウォーター「寿鶴」を
          皆様にお届けいたします。



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          第5回新焼酎まつり

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            11月3日(祝)鹿屋市、大海酒造(株)様で新焼酎まつりが開催されます。
            新焼酎ふるまいや地元特産品の販売、ライブショー、和太鼓など
            イベントもいろいろ盛りだくさん。ご家族、お友達お誘い合わせの上
            お越しくださいませ。寿鶴もお待ち致しております!!




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            グリーンスムージーワークショップ@豊洲

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              永年、寿鶴をご愛顧下さっている濱口久美様は「美と健康はカラダの
              内外から」をモットーに活動しておられ、9月21日(日)に開催された
              グリーンスムージー講習会「グリーンスムージーベーシック@豊洲」で
              使う水にもこだわるとさらに美味しくなると、寿鶴をご使用下さいました。
              講習会は満員、大好評で終了されたとの事でした。

              濱口久美様、いつも寿鶴をお引立て頂きまして誠にありがとうございます。
              今後、より一層のご活躍を心よりお祈り申し上げますとともに
              末永く変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。



              濱口久美様 エステサロン ルージュ・ド・ポルテ・エトワール
              佐伯式認定ビューティシャン(東京第一号)
              佐伯チズチャモロジースクール外部講師歴任
              グリーンスムージーマスターコース修了


              濱口久美様Facebook
              https://www.facebook.com/kumi.hamaguchi.7
              濱口久美様ブログ
              笑顔のためのエステティシャン 








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              焼酎 前割りのすすめ

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                仕込み水と同じ「寿鶴」で割って飲むと
                更に美味しく頂けます。お試し下さいませ。








                大海酒販ホームページ







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                寿鶴は柴又100Kを応援しています!

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                  東京、柴又で開催された「柴又100K〜東京⇔埼玉⇔茨城の道〜」のマラソンコースの第3〜20エイドで温泉水寿鶴を提供させていただきました!!

                  まろやかな口当たりでカラダへの吸収がよい「寿鶴」は、運動時の水分補給に最適と皆様に喜んでいただきました。

                  参加者の皆様スタッフの皆様お疲れさまでした。


                  柴又100K 〜東京⇔埼玉⇔茨城の道〜
                  http://tokyo100k.jp/index.shtml

                  柴又100K 〜東京⇔埼玉⇔茨城の道〜facebook
                  https://www.facebook.com/tokyo100k





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                  寿鶴CM好評放映中!

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                    寿鶴CM好評放映中!
                    九州の一部で現在放映中の寿鶴のTVCMをご覧いただけます。






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                    2014年あけましておめでとうございます。

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                      2014年あけましておめでとうございます。
                      旧年中はたくさんのご愛顧を賜り、ありがとうございました。
                      本年もどうぞ寿鶴をよろしくお願い申し上げます。

                      2014年1月2日の桜島です。垂水市内より撮影、気温は14度、風もほとんどなく、穏やかで暖かいお正月となりました。






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